Quel tarif pour un buffet froid de traiteur ?
Nombreux sont les avantages d’opter pour un buffet froid pour son événement : baptême, mariage, événement professionnel, anniversaire, etc. Cela vous permet d’offrir plusieurs propositions de repas à vos convives afin de tous les satisfaire.
Qu’est-ce qui est pris en compte dans un buffet froid ?
Lorsque vous commandez un buffet froid chez un traiteur, le prix inclus généralement :
-Le repas : plusieurs entrées, la viande et/ou le poisson, des accompagnements salés, le fromage et le dessert.
-Le matériel nécessaire : tables, chaises, vaisselles, verres, couverts, etc.
-Le personnel : qui comprend les serveurs et les personnes en charge de la préparation du repas.
Si vous avez un petit budget, ne vous en faites pas, votre devis est modulable selon vos besoins.
Le prix est calculé en fonction du nombre d’invités, on estime en moyenne entre 20 et 35 euros le prix par personne pour un buffet froid, boissons comprises, chez un traiteur.
Les avantages du buffet froid
En optant pour un buffet froid, vos convives repartiront le ventre plein, ne vous faites pas de soucis sur ça, bien au contraire, il y a souvent plus à manger lors d’un buffet. Il y en aura pour tous les goûts, vos invités seront libres de manger ce qu’ils veulent, aucun menu n’est imposé. Le buffet a pour but de faire découvrir de nouvelles variétés à vos invités dans un esprit plutôt détendu car ils se servent en toute liberté au milieu d’une discussion.
Le buffet a donc également pour but de favoriser l’échange entre tous les invités, contrairement à un repas assis où vous ne pourrez pas bouger pendant tout le temps du repas. Ici, les invités sont libres de se déplacer et de discuter avec tout le monde.
Enfin, le buffet a pour avantage d’être moins onéreux qu’un menu composé de plusieurs plats.
Par conséquent, faire appel à un traiteur pour un buffet froid paraît être la solution la plus appropriée à votre portefeuille si vous avez un budget réduit, tout en satisfaisant vos convives !