Nos actualités et conseils | La poêle d'enfer - Traiteur

Évènement d’entreprise : pourquoi faire appel à un traiteur

24 / 01 / 22

Les évènements d’entreprises : portes ouvertes ou encore séminaires, les évènements d’entreprises sont très importants pour l’ambiance entre les salariés ou encore l’image de la société.Lors des réceptions, il est important de prévoir un repas ou des encas pour vos invités. Cela permet de favoriser l’échange, mais aussi, d’accueillir correctement vos prospects dans le cas d’une porte ouverte. Organiser des évènements d’entreprise avec un traiteur Les portes ouv...

Choisir son traiteur à domicile : mode d’emploi

03 / 01 / 22

Le repas est souvent synonyme de casse-tête lors de l’organisation d’une réception. Quel plat choisir, prévoir les bonnes quantités, la préparation, la cuisson…Pour cela, vous pouvez faire appel à un traiteur à domicile. Mais comment le choisir ? Voici notre mode d’emploi pour bien choisir votre traiteur à domicile. Le traiteur à domicile Le traiteur à domicile est un traiteur qui se déplace sur le lieu de la réception et qui cuisine sur place. Alors, vous n’aurez pas...

Pourquoi préférer un traiteur pour les repas d’entreprise ?

13 / 12 / 21

Les repas d’entreprise permettent aux employés de partager des moments ensemble, ce qui est essentiel à la collaboration au sein d’une société.Il est donc important d’organiser des repas d’entreprise, partagés tous ensemble pour tisser des liens et renforcer l’esprit d’équipe. Un traiteur pour un repas d’entreprise Un traiteur évènementiel est un professionnel spécialisé dans la cuisine pour des groupes. Lors d’une réception, il peut être difficile de gérer acc...

Pourquoi préférer un traiteur à domicile ?

06 / 12 / 21

Les traiteurs sont des professionnels de la cuisine qui sont souvent spécialisés dans les repas d’évènements. Les traiteurs à domicile ont de plus en plus de succès. On vous explique pourquoi.Les traiteurs à domicile Les traiteurs à domicile sont des professionnels qui se déplacent sur le lieu de votre réception. Alors ils cuisinent directement sur place. En effet, les traiteurs à domicile se déplacent avec leur matériel de cuisine, ce qui leur permet de cuire, mais aussi de g...

Choisir son traiteur dans la région Rhône Alpes

22 / 11 / 21

Vous devez organiser une réception dans la région Rhône Alpes ? Vous souhaitez faire appel à un traiteur pour le repas ? Vous êtes au bon endroit : nous vous donnons nos conseils pour choisir votre traiteur dans la région Rhône Alpes.Faire appel aux services d’un traiteur Les traiteurs cuisinent pour vos réceptions. Alors, du choix des ingrédients, jusqu’à la cuisson des plats, le traiteur s’occupe de tout ! Les traiteurs sont de plus en plus sollicités pour les réceptions....

Comment réussir le repas lors d’une réception ?

08 / 11 / 21

Le repas tient une place centrale lors d’une réception. Plat traditionnel, oriental, occidental, épicé, doux… L’objectif est de satisfaire tous vos convives.Mais quel est donc le secret d’un repas de réception réussi ? S’organiser à l’avance La réussite d’un évènement tient à son organisation. En effet, cela évite toute surprise le jour de la réception. De plus, l’organisation vous permet de choisir les meilleurs prestataires tout au long de votre évènement. Le ...

Confier son repas de porte ouverte à un traiteur

25 / 10 / 21

Les services de traiteurs sont de plus en plus recherchés. Cuisinés par un professionnel, les plats, de qualité, gustatifs, et mis en avant, permettent à tous vos invités de se régaler autour d’un repas convivial.Souvent moins chers, les plats de traiteurs sont tout autant appréciés que les mets dans les restaurants. Faire appel à un traiteur Tout d’abord, les traiteurs évènementiels sont des professionnels des repas de réception. En effet, ils peuvent vous accompagner dans l�...

Comment réussir son repas de fête ?

11 / 10 / 21

Vous devez organiser un repas de fête mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Nous vous livrons tous nos secrets pour un repas 100% réussi !Anticiper Anticiper, c’est réussir ! Pour commencer, vous devez connaitre le nombre d’invités qui seront présents à la réception. Est-ce un repas de fin d’année pour votre entreprise, ou un repas de famille ? Le menu sera différent en fonction des situations ! De plus, pour prévoir votre repas, vous devez savoir quel ton vous so...

Comment choisir son traiteur ?

20 / 09 / 21

Le choix du traiteur est souvent un dilemme. Le repas étant très important lors d’une réception il faut choisir un prestataire professionnel, qui a de l’expérience, mais qui propose, aussi, de nombreux plats… Nous vous donnons un petit guide pour bien choisir votre traiteur ! Le type de réception A chaque réception son repas ! En effet, vous organiserez différemment votre réception selon vos invités et l’occasion : une pasta box convient parfaitement aux séminaires d’e...

Qu’est-ce qu’un traiteur évènementiel ?

30 / 08 / 21

Un traiteur évènementiel cuisine des repas festifs pour un grand nombre de personnes.Les traiteurs à domicile se déplacent sur le lieu de réception pour cuisiner à l’heure que vous souhaitez. Ainsi, vous pouvez profiter de votre plat mais aussi de vos invités ! Un plat réussi à tous les coups ! Le traiteur est un professionnel : alors, votre plat sera réussi ! Assaisonnement, cuisson, quantités, le traiteur gère la cuisine de A à Z. Alors, vous évitez tout risque de loupés...

5 idées de repas de traiteur pour un séminaire d’entreprise

09 / 08 / 21

Vous devez organiser un repas de traiteur pour un séminaire d’entreprise ? Mais vous ne savez pas quoi choisir ? On vous donne 5 idées pour un repas de séminaire d’entreprise réussi !Des plats pour tous Les repas sont des moments très importants lors de séminaires d’entreprises. Partage, rires et complicités sont présents autour d’un bon plat. Il est donc très important de réussir ses repas, et de trouver un mets qui convienne à tous. Jambalaya La jambalaya peut se cuisi...

Pourquoi choisir un traiteur qui cuisine à domicile ?

19 / 07 / 21

Le traiteur vous permet de profiter de vos invités, mais aussi de repas, sans vous soucier de la quantité, de la cuisson ou même de la réussite du plat. Mais alors, pourquoi préférer un traiteur à domicile ?Un traiteur Le traiteur réalise différents plats, et vous les livre directement pour tous vos évènements. Cela vous offre de nombreux avantages tels que : vous libérer de la charge du repas. En effet, un plat trop cuit, pas assez assaisonné ou encore trop salé peu vite faire v...

Comment réussir le repas d’un baptême ?

28 / 06 / 21

Si vous devez organiser un baptême, vous devez savoir que le repas est un moment privilégié.Un plat trop épicé, pas assez chaud, trop cuit ou encore mal assaisonné peut vite faire tourner la fête au cauchemar. Pas de panique ! Nous vous donnons tous nos conseils pour réussir le repas du baptême dans cet article ! Le repas pour un baptême : un moment important ! Le repas est un moment clé du baptême pour créer des souvenirs tous ensemble. Tous les convives se retrouvent autour ...

Faire appel à un traiteur : les avantages

07 / 06 / 21

Avez-vous déjà pensé faire appel à un traiteur pour votre réception ? Ces professionnels de la cuisine vous permettent pourtant de réussir le repas de l’évènement ! Faisons un petit tour des avantages qu’offrent les traiteurs.Des plats à la demandeTout d’abord, un traiteur, c’est des plats. Un traiteur vous propose différents plats pour différentes occasions. Vous aurez le choix entre un buffet, des plats uniques ou encore des plats cuisinés (avec accompagnement). Selon v...

Réussir le repas d’un séminaire d’entreprise

20 / 05 / 21

Les repas sont très importants lors d’un séminaire d’entreprise. En effet, l’objectif des séminaires est de créer un esprit d’équipe entre tous les employés au sein de la société.Le repas, un moment de partage Le repas est un moment de partage : tous les invités étant regroupés autour de la table, il s’agit d’un moment propice à la connaissance et aux rires. Alors, pour réussir le séminaire, vous devez anticiper : le type de repas (pasta box, plats ou encore bu...

5 points à vérifier avant de choisir son traiteur

20 / 05 / 21

Le choix du traiteur est très important pour la réussite d’un évènement. En effet, le repas étant le moment de partage par excellence, la qualité des plats, mais aussi de l’organisation est primordiale.Le traiteur vous permet de profiter du savoir-faire d’un professionnel. De plus, vous pourrez profiter de vos invités, sans vous préoccuper de la cuisine et du bon enchaînement des plats.Mais, comment choisir LE bon traiteur ? Les plats proposés Tout d’abord, selon le type de ...

La Poêle d’Enfer pour un repas de traiteur à domicile !

17 / 05 / 21

Traiteur dans toute la région Rhône Alpes, la Poêle d’Enfer vous propose un large choix de plats très variés pour toutes vos réceptions !Des plats de qualité La Poêle d’Enfer vous propose de nombreux plats très variés. Découvrez les saveurs espagnoles autour de la Paëlla, les saveurs créoles de la jambalaya, ou encore les saveurs ardéchoises autour de la tomme en salade, de la caillette ou encore du saucisson sec. Vous pouvez également retrouver des plats plus traditionnel...

3 conseils pour réussir le repas de son anniversaire

26 / 04 / 21

Le repas est un moment de partage lors d’un anniversaire. Alors, il est important de le préparer pour assurer sa réussite !Nous vous donnons 3 conseils pour réussir tous vos repas d’anniversaires ! 1- Choisir LE repas Selon vos invités, le repas de votre anniversaire sera différent. En effet, les enfants préfèreront les frites à une salade composée ou à des toasts de foie gras. Les couleurs du plat sont également très importantes : elles ont une influence directe sur la fa�...

Confier le repas d’une communion à un traiteur

05 / 04 / 21

Les communions sont des évènements spéciaux. Entre retrouvailles, rires et souvenirs, il faut aussi penser à préparer le repas, assaisonner les plats, et surveiller la cuisson !Stop ! Et si on vous disait comment profiter de votre réception ? Les services d’un traiteur Le traiteur cuisine (prépare, assaisonne et cuit) tous vos plats de réception. En plus de la préparation du repas, le traiteur peut se déplacer à domicile pour préparer les plats choisis. Alors, la cuisson éta...

Pourquoi préférer un traiteur qui cuisine sur place ?

15 / 03 / 21

Un traiteur est un professionnel de la cuisine. Selon la prestation choisie, vous avez différents choix : traiteur qui se déplace à domicile, location de la vaisselle, service, organisation de la réception… Aujourd’hui nous vous disons tout sur le traiteur à domicile. Le traiteur Le traiteur à domicile se déplace chez vous (ou sur le lieu de votre réception) pour cuisiner. Les services traiteurs sont aujourd’hui de plus en plus recherchés : en effet, votre traiteur s’occu...

Pour quelle occasion faire appel à un traiteur ?

15 / 02 / 21

Pour toutes occasions, choisir un traiteur c’est la garantie d’un bon repas et d’un service irréprochable ! Mariage, baptême, anniversaire, inauguration, repas d’entreprises, etc… Quelle que soit l’occasion, un traiteur saura vous conseiller et vous régaler au mieux afin que vos convives repartent le ventre plein. Mariage et baptême Les traiteurs sont très souvent demandés lors d’évènements tels que des mariages ou baptêmes ! Si vous optez pour un thème en particulier, ...

4 bonnes raisons de faire appel à un traiteur pour un événement

08 / 02 / 21

A l’occasion d’un grand évènement tel qu’un mariage, baptême, anniversaire, séminaire, etc… Vous voudrez certainement que tout soit impeccable, c’est pourquoi opter pour le savoir-faire et le professionnalisme d’un traiteur : un menu et une présentation irréprochable. Un large choix de menus Pour plaire à tout le monde, il est préférable de présenter à ses convives un menu diversifié. Un traiteur pourra vous proposer un large choix de menus festifs. Vous pourrez lui fa...

Pourquoi faire appel à un traiteur pour votre mariage ?

01 / 02 / 21

Le jour de son mariage, tout doit être parfait, de la décoration au repas ! C’est pourquoi il est souvent préférable de dédier ces tâches à des professionnels dans leur domaine. Faire appel à un traiteur pour le repas, vous garantira la réussite de votre mariage sur de nombreux points. Le choix de la tranquillité Déléguer la préparation de son repas de mariage à un traiteur, c’est faire le choix de la tranquillité car ce sont des professionnels qui sont déjà rodés dans l...

Soirée d’entreprise : dois-je faire appel à un traiteur ?

25 / 01 / 21

Vous organisez une soirée au sein de votre entreprise mais vous n’avez pas d’idée pour le repas ? Pour cela, rien de mieux que de recourir à un traiteur. Une solution beaucoup plus intéressante que de mobiliser vos propres équipes autour de l’organisation de cet événement. Le traiteur vous guidera dans le choix du repas Chez La Poêle d’Enfer, nous vous proposons de nombreuses formules ce qui vous laisse une large possibilité en termes de repas afin de satisfaire tous vos invit...

3 idées de repas à commander chez votre traiteur

18 / 01 / 21

Vous organisez une soirée chez vous ce week-end ? Mais vous n’avez pas envie de cuisiner pour tout ce monde ? Alors pourquoi ne pas commander directement chez un traiteur ? Repas familial, repas d’entreprise, repas festif, pique-nique, La Poêle d’Enfer s’adapte à votre budget et vos envies ! Le repas chaud Le repas chaud c’est l’idéal lorsque vous organisez une soirée avec peu d’invités, de manière à ce que chaque invité soit à la même table et puisse échanger avec t...

Quand et comment choisir son traiteur de mariage ?

11 / 01 / 21

Le choix du traiteur est très important pour assurer la réussite de votre mariage et faire plaisir à tous vos convives. Lorsque vous allez choisir votre traiteur vous allez devoir prendre en considération ses prestations afin qu’elles correspondent le plus possible à vos goûts et envies pour ce jour si spécial. Que prendre en compte pour choisir son traiteur ? Dans un premier temps vous allez devoir déterminer le budget que vous voulez consacrer à la partie restauration de votre re...

Pourquoi choisir un traiteur pour vos soirées d’entreprise ?

04 / 01 / 21

Organiser une soirée d’entreprise c’est l’occasion de resserrer les liens entre collaborateurs mais également de les remercier pour leur travail fourni et les motiver davantage. Ainsi pour l’organisation d’une telle soirée, faites appel à des professionnels pour l’organisation pour ne pas solliciter vos employés et les laisser profiter de la soirée. Chacun son métier Pour l’organisation de votre soirée d’entreprise, ne bouleversez pas l’emploi du temps de vos salarié...

Traiteur ou restaurant pour un mariage ?

28 / 12 / 20

La préparation d’un mariage demande beaucoup de temps, entre le choix des alliances, de la robe de mariée, de la décoration, du choix du thème, rien ne doit être oublié pour faire de ce jour un jour inoubliable et exceptionnel pour les mariés. Une question revient beaucoup pour les mariés, c’est le choix du repas : plutôt choisir un traiteur ou aller au restaurant ? Le restaurant, un choix de simplicité Fêter son mariage dans un restaurant c’est miser sur une formule tout comp...

Les avantages de faire appel à un traiteur événementiel

21 / 12 / 20

Vous souhaitez organiser un événement tel qu’un séminaire, un mariage, une soirée d’entreprise ou un anniversaire ? Faites appel à un traiteur pour votre repas, il pourra vous concocter des plats savoureux, de manière à régaler tous vos convives. Si vous n’êtes pas encore convaincu de tous les avantages que peut avoir un traiteur, nous allons vous faire changer d’avis en quelques lignes ! Un service complet Organiser un évènement est souvent source de stress. C’est pourquo...

Cuisiner soi-même ou faire appel à un traiteur ?

14 / 12 / 20

Vous organisez bientôt votre anniversaire ? Et vous ne savez pas comment gérer tous vos invités ? Afin de profiter à fond de votre soirée, vous serez tenté par déléguer la préparation du repas. Cependant faire appel à un traiteur n’est pas obligatoire, il est tout de même possible de passer du bon temps avec vos invités tout en s’occupant de la cuisine. Alors, faut-il mieux cuisiner soi-même ou faire appel aux services d’un traiteur ? Cuisiner soi-même, un choix économique ...

4 choses à prendre en compte avant de choisir son traiteur de mariage

07 / 12 / 20

Le traiteur fait partie des dépenses les plus importantes pour un mariage, alors il n’est pas question de choisir le mauvais ! Dans cet article, nous allons vous donner quelques conseils afin de ne pas se tromper sur le choix de son traiteur. Réfléchissez à ce dont vous avez envie Avant de faire appel à un traiteur, commencez à réfléchir à ce dont vous souhaitez pour votre mariage (buffet, repas assis, thème de la soirée, etc…). Si vous n’avez pas la moindre idée de ce que vo...

Comment organiser un cocktail dînatoire ?

30 / 11 / 20

Vous souhaitez organiser une soirée qui comporte plus de 25 personnes, alors l’option cocktail ou buffet dînatoire est une bonne idée. Le cocktail dînatoire va créer une ambiance conviviale, durant lequel tout le monde pourra échanger car ce type de réception se déroule debout. Cependant veillez à positionner quelques chaises pour les personnes qui auraient du mal à rester debout plusieurs heures. Découvrez quelques conseils pour un cocktail dînatoire réussi. Etablir un rétro pl...

Repas de mariage : quelle formule choisir ?

23 / 11 / 20

Vin d’honneur, entrée, plat, fromage, dessert, le repas de mariage est assez complet pour satisfaire tous vos invités. Mais sous quelle forme ? Il existe différentes possibilités aujourd’hui afin de casser les codes : buffet, repas assis, cocktail dînatoire, etc. On ne reste plus attablé pendant des heures et des heures. Dans cet article, nous allons voir les différentes possibilités qui s’offrent à vous pour votre repas de mariage. Le repas assis, un classique C’est la formul...

Comment faire des économies sur son repas de mariage ?

16 / 11 / 20

Le repas de mariage est très important, c’est le moment où tout le monde se rassemble. Cependant pour un repas réussi et gastronomique, cela nécessite un budget. Mais ne vous en faites pas, il existe quelques petites astuces afin de faire des économies sur cette partie du mariage sans pour autant la négliger. Optez pour un plat convivial Pour faire des économies sur votre repas, vous pouvez opter pour un unique plat, fait en extérieur par exemple sous les yeux des invités pour plus ...

Opter pour un traiteur pour sa soirée d’anniversaire

09 / 11 / 20

Vous souhaitez organiser votre anniversaire et vous voulez mettre les plats dans les grands ? Alors pourquoi ne pas faire appel à un traiteur qui se chargera de toute la partie restauration ? Que la fête soit chez vous ou dans une salle, La Poêle d’Enfer intervient pour régaler tous vos convives. Pourquoi faire appel à un traiteur pour sa soirée d’anniversaire ? En faisant appel à un traiteur pour votre soirée d’anniversaire, vous vous dédouanez d’une tâche importante et qui ...

Quel tarif pour un buffet froid de traiteur ?

02 / 11 / 20

Nombreux sont les avantages d’opter pour un buffet froid pour son événement : baptême, mariage, événement professionnel, anniversaire, etc. Cela vous permet d’offrir plusieurs propositions de repas à vos convives afin de tous les satisfaire. Qu’est-ce qui est pris en compte dans un buffet froid ? Lorsque vous commandez un buffet froid chez un traiteur, le prix inclus généralement : -Le repas : plusieurs entrées, la viande et/ou le poisson, des accompagnements salés, le fromage...

4 conseils pour économiser sur la réception de son mariage

26 / 10 / 20

Votre mariage doit être un jour inoubliable pour vous, c’est avant toute chose un moment unique dans votre vie que vous vous apprêtez à partager avec tous les gens que vous aimez ! Cependant, il faut prendre en compte l’aspect financier de votre mariage : la robe de mariée, le lieu, le traiteur, la décoration, etc… tout cela a un coût. Afin de vous aider à profiter pleinement de votre journée, voici quelques conseils pour économiser sur les frais de votre réception de mariage. S...

3 points à prendre en compte pour le menu de son mariage

19 / 10 / 20

Vous êtes dans les préparatifs de votre mariage ? Et vous ne savez pas quel menu privilégier afin de satisfaire tous vos invités ? Pas de panique, nous allons vous donner quelques points qu’il est important de prendre en compte pour bien choisir son menu de mariage. Le choix du traiteur Il est important de commencer à chercher son traiteur dès le début de vos préparatifs de mariage. Dès que vous avez la date fixe de votre mariage, vous pouvez dès à présent contacter des traiteurs...

Comment organiser un repas de mariage ?

12 / 10 / 20

Avant toute chose pour bien organiser son repas de mariage, il faut se questionner sur le type de formule que l’on souhaite pour son repas : cocktail dînatoire, repas assis, buffet froid, mixte des 2, le choix est multiple ! Voici quelques conseils pour vous aider à faire le meilleur choix de repas pour votre mariage. Les différents types de repas de mariage -Cocktail dînatoire : c’est une sorte de réception qui comprend un menu varié où chacun déguste une multitude de bouchées fr...

A quel moment choisir le traiteur de son mariage ?

05 / 10 / 20

Ce n’est pas un mois avant votre mariage, qu’il faudra se poser la question sur ce que vous allez manger le jour de votre repas de mariage. Le repas est un élément important dans un mariage, il doit être réussi et pour se faire il est nécessaire de préparer l’organisation des mois à l’avance. Une question se pose : quand commencer à chercher un traiteur ? Choisir son traiteur dès que la date du mariage est fixée En général, vous savez au moins un an à l’avance que vous a...

Une question, un besoin ?

Nous sommes à votre écoute !