5 points à vérifier avant de choisir son traiteur
Le choix du traiteur est très important pour la réussite d’un évènement. En effet, le repas étant le moment de partage par excellence, la qualité des plats, mais aussi de l’organisation est primordiale.
Le traiteur vous permet de profiter du savoir-faire d’un professionnel. De plus, vous pourrez profiter de vos invités, sans vous préoccuper de la cuisine et du bon enchaînement des plats.
Mais, comment choisir LE bon traiteur ?
Les plats proposés
Tout d’abord, selon le type de réception que vous organisez, les plats servis seront différents. Plat convivial, plat traditionnel, souvent les traiteurs proposent différents menus.
Alors, il est important que les plats cuisinés correspondent à vos envies.
A tout ceux qui n’ont pas d’idées concernant les plats souhaités, pas de panique ! Le traiteur est un professionnel : vous pouvez compter sur son expérience pour vous accompagner et vous conseiller dans le choix du plat ou du menu.
La capacité du nombre de personnes
Les traiteurs cuisinent pour des réceptions plus ou moins importantes.
Cependant, certains traiteurs ne peuvent pas prendre en charge les repas de plus de 100 personnes. Alors, si vous attendez beaucoup d’invités, assurez-vous que le traiteur que vous choisissez peut bien cuisiner pour tous vos convives.
Traiteur à domicile ?
Certains traiteurs se déplacent sur le lieu de la réception à l’heure souhaitée. Il s’agit des traiteurs à domicile.
Les traiteurs à domicile cuisinent sur place : vos invités pourront observer son savoir-faire, mais aussi la qualité des ingrédients !
Souvent, les traiteurs à domicile donnent un aspect plus convivial à votre réception.
Les avis clients
Les avis clients sont généralement très représentatifs de la qualité de la prestation de votre traiteur. Plat, service, sympathie, tout est passé à la loupe ! Vous pouvez alors regarder les avis clients qui concernent votre traiteur.
La zone géographique du traiteur
Les traiteurs ont souvent une zone géographique déterminée concernant leurs services.
En effet, les traiteurs travaillent au niveau local. Alors, évitez de choisir un traiteur très éloigné de vous !
Découvrez un large choix de plats, que Franck Chaudier cuisinera pour tous vos invités !